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Viver melhor
Texto: Nayara Menezes | Fotos: SXC | Ilustrações: Paulo Werner
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Calorias líquidas
As calorias ingeridas por meio de bebidas influenciam mais na perda de peso que aquelas consumidas por alimentos sólidos. A constatação foi feita por estudo de pesquisadores da escola americana Johns Hopkins School of Medicine, que avaliou 810 adultos com idades entre 25 e 79 anos. Os pesquisadores acompanharam os voluntários por 18 meses.
Os resultados demonstraram que aqueles que reduziram as calorias nos líquidos perderam mais peso. Segundo o presidente do Instituto Mineiro de Endocrinologia, Geraldo Santana, uma das explicações está no fato de bebidas como refrigerantes comuns, milk shakes, achocolatados, sucos industrializados e cerveja serem ricas em caloria. Outro motivo seria o fato dessas bebidas serem carboidratos de absorção rápida, promovendo pouca saciedade e ainda estimulando a secreção de insulina hormônio que facilita o armazenamento de gordura. “Já o consumo de alimentos sólidos é mais lento e o processo de mastigação aumenta a percepção cerebral de sabor e de saciedade”, diz Santana.
 Mês da luta contra o câncer
Ambiente 100% puro
No mês em que se comemora o Dia Mundial de Combate ao Câncer, as campanhas do Instituto Brasileiro de Combate ao Câncer (IBCC) fazem marcação cerrada contra o cigarro. A partir deste mês está proibido fumar dentro do hospital, inclusive nas áreas externas e estacionamento. Aqui se luta contra o câncer. Por favor, não fume. Esta é a frase presente nos materiais visuais desenvolvidos para o projeto. Os fumódromos também foram desativados e os ambientes sinalizados com placas, faixas e cartazes.
Alguns funcionários fumantes não gostaram da medida, mas a enfermeira Débora Montevelo, gerente assistencial do IBCC, afirmou que aqueles que quiserem fumar terão que fazer isso do portão para fora, do outro lado da rua.  Para Débora, a maior dificuldade será em relação aos acompanhantes dos pacientes. “Eles estão num momento complicado, de estresse elevado, e, infelizmente, o cigarro acaba sendo a válvula de escape.” Para facilitar a abordagem, serão oferecidas balas para a substituição do cigarro.
- Segundo a OMS o tabagismo é a principal causa de morte evitável no mundo
- No Brasil, de acordo com pesquisas do Ministério da Saúde, atualmente 16% da população fuma
- O cigarro aumenta em 10% a chance de uma pessoa desenvolver qualquer tipo de câncer
- É responsável por 30% das mortes por câncer
- Fumantes correspondem a 90% dos casos de câncer de pulmão
- Mais de 90% dos casos de câncer de cabeça e pescoço ocorrem em quem fuma
- No Brasil, cerca de 200 mil mortes por ano estão relacionadas ao tabagismo
- A absorção da fumaça por fumantes passivos aumenta em 30% o risco de câncer de pulmão
- O fumo passivo é a 3ª maior causa de morte evitável no mundo
Mineiros fumam demais
Estudo realizado pelo Ministério da Saúde, divulgado este mês, mostra que os mineiros fumam mais que a média nacional. Em 2008, a média brasileira de fumantes era de 15, 2%, enquanto a de BH alcançou os 19,3%. As mulheres belo-horizontinas também ocupam o terceiro lugar no ranking de fumantes, entre as capitais. A pesquisa mostra que elas estão fumando quase a mesma quantidade que os homens. Enquanto a média nacional é de dois homens fumantes para cada mulher, em BH o índice é quase equivalente. O alto índice de mulheres fumantes preocupa especialistas: 6,9% das belo-horizontinas admitiram fumar mais de 20 cigarros por dia.
 Dúvidas dos leitores
A musculação aumenta as varizes?
As varizes são causadas por insuficiência venosa e a predisposição genética é a principal causa para seu surgimento. Portanto, para quem não tem predisposição genética para desenvolver varizes, a resposta é não. A musculação até ajudaria a evitá-las, na medida em que a atividade fortalece a fibra muscular. Mas, nas pessoas que já têm a herança genética, a musculação pode sim aumentar as varizes, já que favorecem a dilatação das veias superficiais. Uma boa dica é procurar um angiologista antes de começar a praticar a atividade para saber se você tem ou não a predisposição genética. Andréa Coutinho, dermatologista e esteticista da clínica Dermoclin.
Pergunta enviada por Carla Queiroz
O abacaxi ajuda a cortar gorduras? Existem outros alimentos que favorecem a queima de calorias?
Nenhum alimento tem o poder de queimar gordura, mas alguns podem atuar como potencializador do processo metabólico, contribuindo para a queima de calorias. Esse é o caso do abacaxi, fruta rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, fibras e minerais. Ele é excelente digestivo, tendo como principal função a digestão de proteínas, já que possui a enzima chamada bromelina, que atua na quebra das mesmas, facilitando a absorção pelo organismo. Uma boa dica seria comer uma fatia de abacaxi após refeição rica em proteína, como carnes vermelhas, por exemplo.
Pergunta enviada por Daniela Silva
Marina Naves Gonzaga, Nutricionista e personal diet.
 Triatlo em xeque
Duas mortes ocorridas na lagoa dos Ingleses, na Grande BH, em menos de um mês fez acender, definitivamente, a luz amarela entre triatletas. A segunda vítima foi Edmundo Alves da Costa, 60 anos, que passou mal durante a prova do Campeonato Brasileiro de Triatlo Olímpico.
O também triatleta Breno Cardoso Rebehy faleceu três semanas antes após participar de competição no mesmo local. Independentemente se houve demora ou não no pronto-atendimento aos atletas, mais uma vez o cardiologista Nabil Gorayeb, especialista em medicina esportiva, alerta para os riscos da atividade, considerada de alta intensidade.
“Nos Estados Unidos, é altíssimo o número de triatletas que morrem. Nos últimos anos, foram pelo menos 35, sendo 7 em um único mês”, informa. O cardiologista diz ainda que as mortes acontecem, geralmente, por negligência dos próprios atletas, que evitam fazer exames, por medo de não poderem competir.
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