Esqueça o que você aprendeu sobre calorias. O programa ProPontos, lançado em janeiro no Brasil pela organização internacional Vigilantes do Peso, deixa em segundo plano a contagem calórica. “Agora, levamos em conta o teor de proteínas, carboidratos, gorduras e fibras, enfim, toda a composição dos alimentos”, anuncia Sônia Almeida, nutricionista-chefe do Vigilantes do Peso no Brasil. Conheça mais sobre o novo sistema.

Entenda a lógica dos pontos

O total de calorias e o que realmente o corpo contabiliza podem variar entre 5% a 25%. Com base nessas pesquisas, o Vigilantes do Peso fez um custo de conversão para medir o real valor calórico das refeições. “Alguns macronutrientes, como a proteína, exigem mais esforço para serem digeridos e metabolizados que a gordura, por exemplo”, explica Sônia. Na prática, significa que, quanto mais difícil for a decomposição do alimento, menos energia o corpo vai armazenar. Ou seja: menos dígitos na balança.

Alimentos plenos

O ProPontos também valoriza refeições que promovem maior saciedade. Os Alimentos Plenos, como esse grupo foi batizado, têm maior capacidade de nutrição, isto é, são ricos em fibras e possuem menos açúcar, gordura saturada e sódio. 

Anote e coloque no prato:
0 - Folhas e frutas (exceto abacate)
1 - Fatia de pão de forma light integral
1 - Blanquet de peru (3 fatias)
2 - Copo de leite desnatado
3 - Arroz integral (½ xíc.)
5 - Bife de alcatra magra

Vá com calma:
3 - Bombom (20 g)
4 - Bola de sorvete
4 - Pão francês 
5 - Lata de cerveja
8 - Cachorro-quente ou cheeseburguer
15 - Coxinha de frango

Troque o suco pela fruta

Bateu aquela fome no meio da tarde? Coma uma fruta. Não saciou? Coma outra. Mas não substitua a porção in natura pelo suco, mesmo que natural. “O processo de digerir uma laranja ou maçã é muito mais benéfico para o emagrecimento do que sua versão líquida. Além de ter mais fibras,  o processo de mastigação também ajuda a gastar energia”, descreve Sônia.

Cota de pontos para o dia

• 26 mínimo
• 71 máximo

Fonte: Programa ProPontos, criado pela nutricionista Karen Miller-Kovach, cientista-chefe do Vigilantes do Peso (Weight Watchers International) no mundo

Quem não dispensa o uso de tablets precisa redobrar a atenção para a postura. Nada de usá-la no colo, seja sentado ou deitado. Nessas posições, a mania high-tech pode ocasionar dores na coluna, nos ombros e no pescoço. “O ideal é colocar o dispositivo em uma mesa com apoio para o cotovelo, para manter as costas retas e não abaixar muito a cabeça”, orienta a fisioterapeuta Larissa Carvalho, especialista em ortopedia. As capas de tablets, que permitem posicioná-lo em ângulos de 15º a 73º, também podem estimular a posição correta, conforme estudo da Escola de Saúde Pública de Harvard (EUA). Para digitar, o melhor é deixar de lado o sistema touchscreen e acoplar o velho e bom teclado manual. “Ele proporciona melhor posicionamento do corpo”, garante Larissa.