As calorias ingeridas por meio de bebidas influenciam mais na perda
de peso que aquelas consumidas por alimentos sólidos.

A constatação foi feita por estudo de pesquisadores da escola americana Johns Hopkins School of Medicine, que avaliou 810 adultos com idades entre 25 e 79 anos. Os pesquisadores acompanharam os voluntários por 18 meses. Os resultados demonstraram que aqueles que reduziram as calorias nos líquidos perderam mais peso. Segundo o presidente do Instituto Mineiro de Endocrinologia, Geraldo Santana, uma das explicações está no fato de bebidas como refrigerantes comuns, milk shakes, achocolatados, sucos industrializados e cerveja serem ricas em caloria. Outro motivo seria o fato dessas bebidas serem carboidratos de absorção rápida, promovendo pouca saciedade e ainda estimulando a secreção de insulina – hormônio que facilita o armazenamento de gordura. “Já o consumo de alimentos sólidos é mais lento e o processo de mastigação aumenta a percepção cerebral de sabor e de saciedade”, diz Santana.

Um simples copo de achocolatado pela manhã possui mais calorias que dois bombons sonhos de valsa.

• Achocolatado: 280 ml de leite integral com 2 colheres de Nescau/Toddy 290 calorias 
•  Sonho de valsa: 115 calorias / unidade
  

 

Ambiente 100% puro

No mês em que se comemora o Dia Mundial de Combate ao Câncer, as campanhas do Instituto Brasileiro de Combate ao Câncer (IBCC) fazem marcação cerrada contra o cigarro. A partir deste mês está proibido fumar dentro do hospital, inclusive nas áreas externas e estacionamento. Aqui se luta contra o câncer. Por favor, não fume. Esta é a frase presente nos materiais visuais desenvolvidos para o projeto. Os fumódromos também foram desativados e os ambientes sinalizados com placas, faixas e cartazes. Alguns funcionários fumantes não gostaram da medida, mas a enfermeira Débora Montevelo, gerente assistencial do IBCC, afirmou que aqueles que quiserem fumar terão que fazer isso do portão para fora, do outro lado da rua. Para Débora, a maior dificuldade será em relação aos acompanhantes dos pacientes. “Eles estão num momento complicado, de estresse elevado, e, infelizmente, o cigarro acaba sendo a válvula de escape.” Para facilitar a abordagem, serão oferecidas balas para a substituição do cigarro.

• Segundo a OMS o tabagismo é a principal causa de morte evitável no mundo
• No Brasil, de acordo com pesquisas do Ministério da Saúde, atualmente 16% da população fuma
• O cigarro aumenta em 10% a chance de uma pessoa desenvolver qualquer tipo de câncer
• É responsável por 30% das mortes por câncer
• Fumantes correspondem a 90% dos casos de câncer de pulmão
• Mais de 90% dos casos de câncer de cabeça e pescoço ocorrem em quem fuma
• No Brasil, cerca de 200 mil mortes por ano estão relacionadas ao tabagismo
• A absorção da fumaça por fumantes passivos aumenta em 30% o risco de câncer de pulmão
• O fumo passivo é a 3ª maior causa de morte evitável no mundo
   

Mineiros fumam demais

Estudo realizado pelo Ministério da Saúde, divulgado este mês, mostra que os mineiros fumam mais que a média nacional. Em 2008, a média brasileira de fumantes era de 15, 2%, enquanto a de BH alcançou os 19,3%.  As mulheres belo-horizontinas também ocupam o terceiro lugar no ranking de fumantes, entre as capitais. A pesquisa mostra que elas estão fumando quase a mesma quantidade que os homens. Enquanto a média nacional é de dois homens fumantes para cada mulher, em BH o índice é quase equivalente. O alto índice de mulheres fumantes preocupa especialistas: 6,9% das belo-horizontinas admitiram fumar mais de 20 cigarros por dia.

 

A musculação aumenta as varizes?

Pergunta enviada por Carla Queiroz

As varizes são causadas por insuficiência venosa e a predisposição genética é a principal causa para seu surgimento. Portanto, para quem não tem predisposição genética para desenvolver varizes, a resposta é não. A musculação até ajudaria a evitá-las, na medida em que a atividade fortalece a fibra muscular. Mas, nas pessoas que já têm a herança genética, a musculação pode sim aumentar as varizes, já que favorecem a dilatação das veias superficiais. Uma boa dica é procurar um angiologista antes de começar a
praticar a atividade para saber se você tem ou não a predisposição genética. 
Andréa Coutinho, dermatologista e esteticista da clínica Dermoclin.

 

O abacaxi ajuda a cortar gorduras? Existem outros alimentos que favorecem a queima de calorias? 

Pergunta enviada por Daniela Silva 

Nenhum alimento tem o poder de queimar gordura, mas alguns podem atuar como potencializador do processo metabólico, contribuindo para a queima de calorias. Esse é o caso do abacaxi, fruta rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, fibras e minerais. Ele é excelente digestivo, tendo como principal função a digestão de proteínas, já que possui a enzima chamada bromelina, que atua na quebra das mesmas, facilitando a absorção pelo organismo. Uma boa dica seria comer uma fatia de abacaxi após refeição rica em proteína, como carnes vermelhas, por exemplo.  
Marina Naves Gonzaga, Nutricionista e personal diet.

 

Duas mortes ocorridas na lagoa dos Ingleses, na Grande BH, em menos de um mês fez acender, definitivamente, a luz amarela entre triatletas. A segunda vítima foi Edmundo Alves da Costa, 60 anos, que passou mal durante a prova do Campeonato Brasileiro de Triatlo Olímpico. O também triatleta Breno Cardoso Rebehy faleceu três semanas antes após participar de competição no mesmo local. Independentemente se houve demora ou não no pronto-atendimento aos atletas, mais uma vez o cardiologista Nabil Gorayeb, especialista em medicina esportiva, alerta para os riscos da atividade, considerada de alta intensidade. “Nos Estados Unidos, é altíssimo o número de triatletas que morrem. Nos últimos anos, foram pelo menos 35, sendo 7 em um único mês”, informa. O cardiologista diz ainda que as mortes acontecem, geralmente, por negligência dos próprios atletas, que evitam fazer exames, por medo de não poderem competir.