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TurismoO outro lado dos lençóisDestino imperdível para os amantes da natureza, os Lençóis Maranhenses guardam belezas escondidas e ainda pouco exploradas pelo turistas
Texto: Nayara Menezes | Fotos: Daniel de Cerqueira
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Com o sorriso largo estampado no rosto e a simpatia nordestina, é a própria Luzia quem nos recebe. “Espero que sim. Chegue mais, minha gente!”. Aos 40 anos, mãe de três filhas, Luzia nos conta como tudo começou. Após trabalhar como doméstica em casas de família em São Luís, resolveu voltar à terra natal. E ali, em meio aos Lençóis, no Canto do Atins, abriu o restaurante. “Estava ariada, com 60 reais no bolso e três filhas para criar. Pedi a Deus para me abrir um novo caminho e assim Ele fez”, conta. De lá para cá já se passaram quase 15 anos. O restaurante ganhou fama com o camarão grelhado, receita inventada por ela. Algumas celebridades já passaram por ali como Maitê Proença, Fernanda Montenegro e Fernanda Torres. Mas, Luzia faz questão de avisar. “Para mim, todo mundo é importante. Não faço diferença entre cliente e artista.” Sobre qual a média de fregueses ela recebe por dia, é variada.“Tem dia que vem 80, em outros 10, 2, e tem dia que não vem ninguém.” O prato custa apenas R$20 por pessoa, mas Luzia garante: “Apesar de não ter muito dinheiro, consegui criar minhas filhas e pagar a faculdade para elas”, conta orgulhosa. Após narrar sua história ela vai para a cozinha. Envergonhada, sou obrigada a confessar que não gosto de camarão. É quando Luzia, despachada como boa nordestina, surpreende: “Eu também não!”. E assim descubro um segredo precioso: a cozinheira do melhor camarão do Nordeste não aprecia o prato. Pode? “O segredo tá na mão e não na boca”, justifica a maranhense arretada. Teoria comprovadíssima. Os turistas que estavam por ali e o fotógrafo da Viver Brasil aprovaram tanto a receita que foi preciso preparar outro prato para ser fotografado. Após o almoço, é possível ainda dar aquela esticadinha em uma das redes ou colchões que ficam na varanda. Vale ou não o sacrifício de andar um pouco mais para adentrar nos Lençóis? |